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玄米チヂミ

【愛知学泉短期大学コラボ 玄米パックごはん レシピ】

玄米チヂミ

玄米を使用して栄養価&満腹度アップ!
10分

材料(2人分)

  • 玄米パックごはん 150g
  • ニラ 1/2束(50g)
  • 卵 1個
  • 水 200ml
  • 薄力粉 110g
  • 片栗粉 55g
  • 塩 小さじ1/2
  • ごま油 適量

【酢醤油】

  • 酢 7g
  • しょうゆ 10g

プリント

作り方

  1. 玄米パックごはんを電子レンジで2分加熱する。
  2. ニラを3cmの長さに切る。
  3. ボウルに材料を全て入れて混ぜる。(酢醤油以外)
  4. フライパンにごま油を多めに入れて熱し(3)を流し入れ、薄くのばして両面を焼く。
    ※ごま油が足らない場合は追加する
  5. チヂミを食べやすい大きさに切って酢醤油を添える。

※電子レンジの加熱時間は600wを基準としています。
 500wの場合は1.2倍、700wは0.9倍で加熱してください。

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やわらかい玄米ごはん