巻かない玄米キンパ丼
【愛知学泉短期大学コラボ 玄米パックごはん レシピ】
トレーのままで簡単調理♪焼肉のたれが食欲をそそる！
8分
材料（1人分）
- 玄米パックごはん 150g
- 合挽き肉 50g
- ニンジン 10g
- 冷凍ほうれん草 30g※
- 卵 1個
- たくあん 20g
- 韓国海苔 適量
- 焼肉のたれ 大さじ1
- コチュジャン 小さじ1
- ごま油 小さじ1
※ 生のほうれん草を使うときは、ざく切りにして(3)の行程で入れる
プリント
作り方
- ニンジン・たくあんは千切りにしておく。
- フィルムをはがした玄米パックごはんに合挽き肉・ニンジン・冷凍ほうれん草を順にのせ、焼肉のたれをかける。ラップはせずに電子レンジで3分30秒加熱する。
- コチュジャンとごま油・溶き卵を(2)に加えて混ぜ合わせ、さらに2分30秒加熱する。
- 刻んだたくあんと韓国海苔はちぎりながらのせる。
※電子レンジの加熱時間は600wを基準としています。
500wの場合は1.2倍、700wは0.9倍で加熱してください。
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