もどる
巻き巻き焼売
【愛知学泉短期大学コラボレシピ】
包まずカンタン♪映えるビジュアル♪
材料（2人分）
- 焼売の皮 20枚
- 豚ひき肉 50g
- 塩 小さじ1/6
- ★GABA発芽玄米粉 大さじ2
- ★玉ねぎ(みじん切り) 50g
- ★中華スープの素 小さじ1/2
- ★砂糖 小さじ1
- ★しょうゆ 小さじ3/4
- 酒 小さじ1
- ごま油 小さじ3/4
- ショウガ(すりおろし) 少々
- ニンニク(すりおろし) 少々
プリント
作り方
- ボウルにひき肉と塩を入れ、粘りが出て白っぽくなるまでこねる。
- (1)へ★を加えて混ぜる。
- 焼売の皮を5㎜幅に切り、広げておく。
- (2)を6等分して丸め(3)の皮を周囲にくっつける。
- 蒸し器で8分蒸らす。
もどる
∧
